Ces habitudes françaises qui étonnent les étrangers
Accueillir un jeune étranger chez soi, c’est bien sûr lui offrir un toit et un cadre bienveillant, mais c’est aussi lui faire découvrir un mode de vie.
Et en France, ce mode de vie passe souvent par la table ! Pas besoin d’être un grand chef pour partager la gastronomie française : il suffit d’un peu de curiosité, de convivialité… et d’un bon pain frais.
🥐 Le petit-déjeuner… tout en sucré !
Pour beaucoup d’étrangers, le petit-déjeuner français est un premier choc culturel. Exit les œufs, le bacon ou le fromage du matin. Ici, c’est tartines, beurre-confiture, croissants et chocolat chaud !
Certains jeunes s’étonnent aussi de l’absence de salé au petit-déjeuner ou du fait que les Français ne mangent souvent pas beaucoup le matin, parfois seulement un café rapide. Une habitude qui change des traditions anglo-saxonnes ou germaniques.
🍽️ Le rythme des repas
Les horaires des repas en France surprennent aussi.
En général :
- Le déjeuner est vers 12 h 30–13 h
- Le dîner vers 19h 30– 20 h (voire plus tard en été)
Pour les Espagnols, habitués à dîner vers 21 h 30 ou 22 h, ce rythme semble… très tôt ! Pour les Allemands ou Irlandais, au contraire, c’est parfois tardif.
💬 Le tutoiement… ou pas ?
Les subtilités du vouvoiement et du tutoiement déconcertent souvent les jeunes étrangers. En France, on tutoie facilement entre jeunes, mais on vouvoie les adultes ou les personnes qu’on ne connaît pas bien.
Certains ados peuvent se sentir perdu au début. La bonne nouvelle : les familles d’accueil expliquent naturellement ces usages, et les maladresses sont vite pardonnées !
🧼 Les habitudes à la maison
Certaines habitudes peuvent étonner, comme :
- Se déchausser (ou non) en entrant dans la maison : cela varie selon les familles.
- Prendre une douche le soir plutôt que le matin.
- La présence d’un « goûter » vers 17h pour les enfants et ados, une collation qui intrigue et séduit !
Ces différences font souvent rire, mais elles sont aussi une belle occasion d’échange de pratiques, parfois adoptées ensuite à la maison.
🧀 Le fromage… avant le dessert !
En France, le fromage n’est pas une entrée ni un apéritif : il se mange entre le plat et le dessert. Et cela surprend plus d’un jeune en échange !
De plus, la variété des fromages est impressionnante : à pâte dure, molle, coulante, à croûte fleurie, au lait cru… sans parler des odeurs parfois très… marquées !
Pourtant, beaucoup de jeunes finissent par y goûter et certains en deviennent même fans.
😗 La bise pour se saluer
La fameuse “bise”, qu’elle soit deux, trois ou même quatre selon les régions, peut déconcerter au début. Pour les jeunes venant de cultures plus distantes physiquement, ce contact dès la première rencontre peut sembler déroutante… Mais on s’y habitue vite.
Les spécificités culturelles françaises rendent l’échange si enrichissant ! Rire d’un fromage qui sent fort, découvrir qu’on peut aimer une soupe maison, ou apprendre quand dire « vous » : toutes ces expériences nourrissent la curiosité, la tolérance et la complicité entre jeunes et familles.
Chez Kinder Exchange, nous pensons que ces petits chocs culturels sont le cœur même de la richesse d’un échange linguistique. Ils ouvrent l’esprit… et l’appétit !
Article rédigé par Pauline Marie d’Elbée